Temat
Struktura włosa, od mieszka do włókna
Widoczny włos to martwy, stwardniały materiał z keratin, zbudowany z trzech warstw, dlatego pielęgnacja polega na ochronie, a nie na naprawie.
Kluczowe wnioski
- Włókno włosa ma do trzech warstw: zewnętrzną kutikulę (zachodzące na siebie martwe komórki, około 10% masy), centralną korę (86-90% masy, tu leży wytrzymałość) i czasem rdzeń, pusty lub luźno upakowany środek, częstszy w grubszych włóknach Plowman 2018.
- Kutikula to powierzchnia, którą włos pokazuje światu. Jej łuski decydują o połysku, tarciu, plątaniu i tym, jak woda wnika do środka. Ściera się najpierw. We włosach dłuższych niż 2,4 m kutikula stopniowo ścierała się na mniej więcej pierwszym metrze, zanim uszkodzona została kora Thibaut 2010.
- Jeden kwas tłuszczowy, kwas 18-metyloeikozanowy (18-MEA), jest związany z zewnętrzną stroną komórek kutikuli i sprawia, że włókno odpycha wodę. Jego usunięcie czyni włókno przyciągającym wodę, a zabiegi alkaliczne rzekomo go usuwają Jones and Rivett 1997.
- Kora to kompozyt sztywnych filamentów keratin w bardziej miękkiej osnowie białkowej. Sieciowanie w osnowie utrzymuje filamenty sztywne nawet na mokro Greenberg and Fudge 2013.
- Połączenie kutikuli z korą to słaby punkt. W testach wytrzymałościowych kręconych włosów od jednego dawcy pęknięcia zaczynały się właśnie tam i łączyły, aż włókno pękło w nieprzewidywalnych miejscach Camacho-Bragado 2015.
- Łamanie jest zwykle skumulowane: pielęgnacja i stres środowiskowy sumują się jako wewnętrzne pęknięcia. Codzienne delikatne obchodzenie się z włosami ma większe znaczenie niż jeden produkt ratunkowy.
- Drobna struktura wewnętrzna jest prawie identyczna u różnych ludzi. U 12 osób, w tym u bliźniąt, dyfrakcja rentgenowska wykazała te same sygnały keratin i lipidów; tylko niektóre dodatkowe sygnały lipidowe się różniły, a te występowały rodzinnie Yang 2014.
Mieszek wytwarza włókno
Włos powstaje w cebulce mieszka i twardnieje w miarę wznoszenia; gdy się pojawia, komórki są martwe. Kształt mieszka wyznacza krzywiznę włókna (zobacz wzór skrętu), a cykl wzrostu opisano w cykl wzrostu włosa. Niczego, co nakładasz, nie zmienia tego, co mieszek już wytworzył. Produkty zmieniają jedynie to, co dzieje się z włóknem później, więc hasła "naprawy" oznaczają w praktyce pokrycie, wypełnienie lub sieciowanie ustalonej struktury.
Warstwa po warstwie
| Warstwa | Udział we włóknie | Czym jest | Dlaczego ma znaczenie |
|---|---|---|---|
| Kutikula | Około 10% masy | Płaskie martwe komórki zachodzące na siebie jak dachówki, skierowane od nasady do końcówek, z cienką warstwą lipidów na zewnątrz | Połysk, tarcie, plątanie, wchłanianie wody. Pierwsza się zużywa, unosi lub odpryskuje |
| Kora | 86-90% | Wrzecionowate komórki wypełnione filamentami keratin w osnowie białkowej | Wytrzymałość, rozciągliwość i skręt. Uszkodzenie tutaj (rozjaśnianie, bardzo wysoka temperatura) jest poważne |
| Rdzeń | Zmienny | Centralna kolumna przestrzeni z granulkami wypełnionymi powietrzem | Brak wyraźnego wpływu na wytrzymałość; włókna z rdzeniem i bez niego miały podobne średnie właściwości mechaniczne, ale te z rdzeniem były mniej jednorodne Wagner and Joekes 2007 |
| Kompleks błony komórkowej | Bardzo mały | Lipidowo-białkowy klej między komórkami | Trzyma łuski i komórki kory razem; tu rozchodzą się pęknięcia |
Wiązania utrzymujące keratin razem
- Wiązania wodorowe są słabe i liczne. Woda rozrywa te między białkami, dlatego włosy ułożone na mokro i wysuszone trzymają fason, dopóki znów nie zmokną Harland 2022.
- Wiązania disulfidowe są mocne i trwałe. Na nie działają trwała ondulacja, prostowanie chemiczne i rozjaśnianie. Pod naprężeniem niektóre pękają najpierw w pobliżu końców białek, a to różni się między włóknami mokrymi i suchymi (badanie na wełnie owczej, nie na ludzkich włosach) Harland 2022.
Woda i włókno
Włos chłonie wodę i pęcznieje. W badaniu wytrzymałości na rozciąganie włosów rozjaśnianych i nierozjaśnianych poddanych zabiegom termicznym sztywność na mokro (moduł) uznano za najlepszą pojedynczą miarę uszkodzenia od zabiegów chemicznych i fizycznych Wortmann 2022. Wapń i magnez z twardej wody gromadzą się w kutikuli, bardziej w chemicznie uszkodzonych włosach, i usztywniają włókno. Utrzymanie fryzury poprawiało się u włosów nietraktowanych, ale nieznacznie spadało u rozjaśnianych Evans 2011 (autorzy powiązani z przemysłem).
Jak włos się starzeje od nasady do końcówek
W bardzo długich, nietraktowanych włosach kutikula ścierała się na mniej więcej pierwszym metrze, podczas gdy kora pozostawała nienaruszona. Dalej uszkodzenie łusek było znaczne i szło w parze ze spadkiem poziomu ceramides i 18-MEA. Większość właściwości mechanicznych i optycznych wtedy zanikała Thibaut 2010 (finansowane przez przemysł). Dlatego końcówki wyglądają i wyczuwa się je gorzej niż nasadę, nawet bez uszkodzeń od stylizacji, a przycinanie jest jedynym prawdziwym rozwiązaniem dla starych końcówek.
Lipidy
Przegląd systematyczny z 2023 roku obejmujący 59 prac wykazał, że skład lipidów włosa różni się w zależności od typu włosa związanego z pochodzeniem i od warstwy, a utratę lipidów przyspieszają rozjaśnianie, farbowanie, trwała ondulacja, prostowanie, detergenty, słońce i starzenie, co prowadzi do odwodnionych, łamliwych i matowych włosów Csuka 2023. Badania laboratoryjne włosów afrykańskich wykazały więcej i bardziej nieuporządkowanych lipidów kutikuli oraz szybszą dyfuzję wody Marti 2016, Oliver 2020, Barba 2022. Między próbkami kaukaskimi, azjatyckimi i afrykańskimi nie stwierdzono różnicy w strukturze wewnętrznej włókna, choć geometria, mechanika i pęcznienie w wodzie się różniły Franbourg 2003. Więcej w włosy a pochodzenie.
Co to oznacza dla twoich włosów
- Wzór skrętu: zagięcia koncentrują naprężenie. Zobacz wzór skrętu i szczotkowanie i rozczesywanie.
- Grubość pasma: grube włókna częściej mają rdzeń. Zobacz grubość włosa.
- Porowatość: w praktyce znacznik uszkodzenia kutikuli i warstwy lipidowej. Zobacz porowatość włosów.
- Długość: dłuższe włosy miały więcej ekspozycji. Końcówki noszą więcej zużycia, im włosy są dłuższe; w bardzo długich włosach kutikula ścierała się stopniowo na mniej więcej pierwszym metrze Thibaut 2010. Traktuj jako najbardziej zużyte te końcówki, które przeszły rozjaśnianie, ciepło lub lata pielęgnacji.
Mity i fakty
- "Włosy można naprawić." W dużej mierze to nieprawda, bo włókno jest martwe. Produkty mogą wygładzać, pokrywać lub tworzyć tymczasowe sieciowanie; zobacz środki odbudowujące wiązania.
- "Skręcone włosy to inny rodzaj keratin." Nie potwierdzono tego w skali nano Franbourg 2003, Yang 2014. Różnią się geometria i lipidy powierzchniowe.
- "Łamanie to jedno zdarzenie." Częściej jest to skumulowane pękanie wewnętrzne Camacho-Bragado 2015.
Praktyczne wskazówki
- Traktuj końcówki jako najstarszą i najbardziej zużytą część włókna. Spodziewaj się, że będą potrzebować więcej odżywiania, a w końcu przycięcia.
- Ogranicz mechaniczny stres na mokrych włosach: rozczesuj delikatnie, korzystając z poślizgu odżywki.
- Unikaj kumulowania uszkodzeń chemicznych i termicznych. Sumują się.
- Podchodź sceptycznie do każdej obietnicy "odbudowy kory od zewnątrz", która nie pokazuje penetracji ani danych o wytrzymałości.
- Jeśli włos łamie się blisko skóry głowy albo wypada z białą cebulką, pomyśl raczej o wypadaniu lub skórze głowy niż o uszkodzeniu włókna.
Podsumowanie
Włos to martwy keratin: chroń go, nie licz na naprawę. Kutikula ściera się najpierw, pęknięcia się kumulują, a końcówki są zawsze najstarszą częścią. Struktura wewnętrzna jest u ludzi bardzo podobna; różni się kształt, lipidy powierzchniowe i historia zabiegów. Kilka kluczowych badań jest małych lub finansowanych przez przemysł, więc traktuj szczegóły jako dobry model roboczy, a nie ustalony fakt.
Badania 15
Plowman JE, Harland DP. Fibre Ultrastructure. Adv Exp Med Biol. 2018
Wynik: Kutikula stanowi około 10% masy włókna, a kora 86–90%; rdzeń (medulla) jest częstszy w grubszych włóknach.
Przeczytaj badanie ↗Yang FC, Zhang Y, Rheinstadter MC. The structure of people's hair. PeerJ. 2014
Wynik: Dyfrakcja rentgenowska wykazała te same sygnały keratyny i lipidów u wszystkich badanych osób; tylko niektóre dodatkowe sygnały lipidowe się różniły, a te występowały rodzinnie.
Przeczytaj badanie ↗Jones LN, Rivett DE. The role of 18-methyleicosanoic acid in the structure and formation of mammalian hair fibres. Micron. 1997
Wynik: Kwas 18-metyloeikozanowy jest związany z zewnętrzną stroną komórek kutikuli i sprawia, że włos odpycha wodę; zabiegi alkaliczne go usuwają, zostawiając powierzchnię przyciągającą wodę.
Przeczytaj badanie ↗Thibaut S et al. Chronological ageing of human hair keratin fibres. Int J Cosmet Sci. 2010
Wynik: We włosach dłuższych niż 2,4 m kutikula zużyła się mniej więcej na pierwszym metrze; dalej uszkodzenia łusek były zgodne ze spadkiem ceramidów i 18-MEA, a właściwości mechaniczne się pogarszały.
Przeczytaj badanie ↗Greenberg DA, Fudge DS. Regulation of hard alpha-keratin mechanics via control of intermediate filament hydration: matrix squeeze revisited. Proc Biol Sci. 2013
Wynik: Wiązania poprzeczne w matrycy białkowej utrzymują włókna keratyny sztywne nawet wtedy, gdy włos jest mokry.
Przeczytaj badanie ↗Harland DP et al. The susceptibility of disulfide bonds to modification in keratin fibers undergoing tensile stress. Biophys J. 2022
Wynik: Woda rozrywa wiązania wodorowe białek, a pod napięciem najpierw pękają niektóre mostki disiarczkowe blisko końców białek; inaczej dla mokrego i suchego (wełna owcza, nie ludzki włos).
Przeczytaj badanie ↗Pokaż więcej badań (9)
Camacho-Bragado GA, et al. Understanding breakage in curly hair. Br J Dermatol. 2015
Wynik: W kręconych włosach od jednego dawcy pęknięcia zaczynały się na granicy kutikuli i kory i rosły pod wpływem naprężeń przy czesaniu, aż włókno się zerwało; ankieta z 2005 roku wykazała, że 96% Afroamerykanek zgłaszało łamanie włosów.
Przeczytaj badanie ↗Wagner R, Joekes I. Hair medulla morphology and mechanical properties. J Cosmet Sci. 2007
Wynik: Włókna z rdzeniem i bez rdzenia miały podobne średnie właściwości mechaniczne, ale włókna z rdzeniem były mniej jednorodne.
Przeczytaj badanie ↗Franbourg A et al. Current research on ethnic hair. J Am Acad Dermatol. 2003
Wynik: Nie stwierdzono różnicy w drobnej strukturze włókien kaukaskich, azjatyckich i afrykańskich, natomiast geometria, mechanika i pęcznienie w wodzie się różniły.
Przeczytaj badanie ↗Wortmann FJ, Quadflieg JM, Wortmann G. Comparing hair tensile testing in the wet and the dry state. Int J Cosmet Sci. 2022
Wynik: W nietraktowanym włosie moduł na mokro wynosił 1,89 GPa vs 3,95 GPa na sucho (około połowa), naprężenie zerwania na mokro 191 vs 229 MPa, a wydłużenie przy zerwaniu na mokro 57,5% vs 46,9%; włos rozjaśniany dwukrotnie był na mokro jeszcze słabszy (167 MPa, 1,63 GPa). Około 30 włókien na pasmo, 16 pasm, jedna partia włosów, badanie laboratoryjne; jeden ze współautorów pracuje w instytucie przemysłowym. Moduł na mokro był najlepszą pojedynczą miarą uszkodzenia, a naprężenie zerwania na sucho – wykonalną alternatywą.
Przeczytaj badanie ↗Evans AO, Marsh JM, Wickett RR. The structural implications of water hardness metal uptake by human hair. Int J Cosmet Sci. 2011
Wynik: Wapń i magnez z twardej wody gromadzą się w kutikuli, bardziej we włosach chemicznie uszkodzonych, i usztywniają włókno; utrzymanie fryzury poprawiło się w nietraktowanych włosach, ale nieznacznie spadło w rozjaśnianych.
Przeczytaj badanie ↗Csuka DA et al. A systematic review on the lipid composition of human hair. Int J Dermatol. 2023
Wynik: Skład lipidów włosa różni się w zależności od typu włosa i warstwy, a utrata lipidów przyspiesza przez rozjaśnianie, farbowanie, trwałą, prostowanie, detergenty, słońce i starzenie.
Przeczytaj badanie ↗Marti M et al. The influence of hair lipids in ethnic hair properties. Int J Cosmet Sci. 2016
Wynik: Włosy afrykańskie miały więcej i bardziej nieuporządkowanych lipidów kutikuli oraz wyższą przepuszczalność wody; usunięcie lipidów apolarnych zmniejszało przepuszczalność i zwiększało wytrzymałość badanych włókien afrykańskich.
Przeczytaj badanie ↗Oliver MA et al. Ethnic hair: thermoanalytical and spectroscopic differences. Skin Res Technol. 2020
Wynik: Włosy wschodnioazjatyckie najbardziej opierały się zmianom uwodnienia i miały bardzo mało lipidów kutikuli, włosy europejskie chłonęły najwięcej wody, a afrykańskie miały najszybszą dyfuzję wody.
Przeczytaj badanie ↗Barba C et al. Lipid distribution on ethnic hairs by FTIR synchrotron spectroscopy. Skin Res Technol. 2022
Wynik: Rozkład lipidów różnił się między włosami azjatyckimi, afrykańskimi i kaukaskimi, z bardziej nieuporządkowanymi lipidami kutikuli we włosach afrykańskich.
Przeczytaj badanie ↗Powiązane
- Cykl wzrostu włosaKażdy mieszek włosowy na skórze głowy przechodzi przez wzrost, wyciszenie, spoczynek i uwolnienie w swoim własnym rytmie. To wyjaśnia normalne gubienie się włosów, sezonowe zmiany, maksymalną długość i to, jak działa łysienie androgenowe.
- Wzór skrętuTo, jak proste, falowane, kręcone lub mocno skręcone są twoje włosy, ustala się w mieszku, głównie dzięki genom, a to wpływa na połysk, plątanie, łamanie i sposób budowania pielęgnacji.
- Porowatość włosówPorowatość opisuje, jak łatwo woda wnika we włókno włosa i z niego wychodzi; w praktyce jest głównie znacznikiem uszkodzenia, a popularny test pływania jej nie mierzy.
- Grubość pasmaGrubość to szerokość pojedynczego włosa, niezależna od liczby włosów, i wpływa na to, jak włosy się czują, układają, łamią i starzeją.
- Włosy a pochodzenie: co się różni, a co się pokrywaWłosy różnią się średnio między populacjami pod względem skrętu, grubości, gęstości i lipidów powierzchniowych, ale nakładanie się cech jest duże, a stare trzy kategorie etykiet ukrywają więcej, niż pokazują.
- Elastyczność włosów i domowy test rozciąganiaRozciągliwość i wytrzymałość włosów spadają wraz z uszkodzeniami, ale popularny domowy test rozciągania nigdy nie został zwalidowany.
- Bond buildery (maleinian, peptydy, kwas maleinowy, „acidic bonding”)Bond builder to marketingowa nazwa czterech niepowiązanych chemicznie składników; wszystkie mają wyniki laboratoryjne na odciętych pasmach, a żaden nie ma badania na żywych głowach.
- Szczotkowanie i rozplątywanieWiększość uszkodzeń przy czesaniu wynika z kołtunów, więc odżywka i właściwa technika ograniczają łamanie bardziej niż wybór szczotki.