Saure Spülungen und pH-Wert von Produkten

Wichtigste Punkte

• Die Theorie ist plausibel, aber die Studien fehlen. Der isoelektrische Punkt von Haar wird mit etwa pH 3,67 angegeben. Darüber trägt die Oberfläche eine negative Nettoladung, und alkalische Produkte (Glättungsmittel, permanente Farbe) quellen die Faser auf und heben die Schuppenschicht an. Niemand hat in einer kontrollierten Studie gezeigt, dass der Wechsel von einer Routine mit pH 6 bis 7 zu einer mit pH 4,5 bis 5,5 den Bruch verändert. Gavazzoni Dias 2015
• Der pH-Wert von Shampoos schwankt stark. Eine Erhebung von 123 Shampoos fand einen Bereich von 3,5 bis 9,0. Nur 38,2% lagen bei pH 5,5 oder darunter, 75% von 15 Salonprodukten, und jedes Kinder-Shampoo lag über 5,5. Die Autoren argumentieren, dass ein alkalischer pH-Wert die negative Ladung und Reibung erhöht und "möglicherweise zu Schäden an der Schuppenschicht und Faserbruch führt". Sie sagen aber, dass Studien nötig sind, um den besten Bereich zu finden. Gavazzoni Dias 2014
• Apfelessig-Spülungen sind plausibel, aber unbewiesen. Wir haben keine begutachtete Studie gefunden, die Reibung, Bruch oder Veränderungen der Schuppenschicht nach einer Essigspülung misst.
• Säurechemie zeigt im Labor einen Nutzen bei chemisch geschädigtem Haar. Forscher von L'Oréal berichteten, dass Zitronensäure-Behandlungen die Ermüdungsfestigkeit chemisch behandelten Haares in vitro um 56 bis 124% erhöhten (siehe Bindungsaufbau-Wirkstoffe). Zhang 2025
• Eine Säure wirkt besser, wenn sie auf ihrem pH-Wert gehalten wird. Die Hairmetry Light Conditioner, Rich Conditioner und Repair Mask kombinieren citric acid mit sodium citrate als Puffer, um bei pH 4,0 bis 4,5 zu bleiben. Dazu kommen arginine (1,7-fach mehr Bindung von alpha-keratin an das Haar in Gegenwart von arginine, Baus 2020) und itaconic acid (Leave-in mit dem itaconic-acid-Komplex erhöhte die Bruchspannung von gebleichtem Haar um 19,58%, Camargo 2026).
• Spülungen werden leicht sauer formuliert, und Amidoamin-Spülungen wie stearamidopropyl dimethylamine brauchen Säure, um positiv geladen zu werden.

Die Wissenschaft

Haar trägt oberhalb seines isoelektrischen Punkts eine negative Nettoladung, und geschädigtes Haar hat mehr saure Cysteic-Acid-Gruppen und einen niedrigeren isoelektrischen Punkt. Alkalische Behandlungen (pH 9 bis über 12 bei Glättungsmitteln und Straightnern) quellen die Faser auf und öffnen die Schuppenschicht. Gavazzoni Dias 2015 Diese Übersicht zeigt nicht, dass Säure die Schuppenschicht direkt "schließt". Die verbreitete Behauptung, Säure versiegle die Schuppenschicht, ist daher eine Extrapolation.

Was das für dein Haar bedeutet

• Coloriertes, gebleichtes, geglättetes und stark poröses Haar profitiert am ehesten von saurer Pflege. Das ist begründet, aber nicht bewiesen.
• In Gegenden mit hartem Wasser wird eine milde Säurespülung manchmal gegen Mineralbeläge eingesetzt.
• Auf einer empfindlichen oder gereizten Kopfhaut kann Essig brennen. Stark verdünnen oder weglassen.

Mythen und Fakten

• Mythos: "pH 5,5 ist ein wissenschaftlich bewiesener Standard für Haare." Die Autoren der Erhebung sagen, dass es keinen standardisierten Wert gibt. Gavazzoni Dias 2014
• Mythos: "Essig verschließt die Schuppenschicht dauerhaft." Es wurde kein dauerhafter struktureller Effekt gezeigt. Jeder Effekt ist eine vorübergehende Veränderung der Oberflächenladung und Quellung.

Fazit

Die Wahl von Produkten mit saurem pH-Wert kostet nichts extra und ist sinnvoll, wenn dein Haar chemisch behandelt ist. Wenn du eine Essigspülung ausprobierst, verdünne sie stark, halte sie von den Augen fern und hör auf, wenn sie reizt. Erwarte von keiner Spülung, dass sie Schäden repariert.